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啤酒廠廢水處理工藝

時間:2019-08-29 14:59 亨孚科技

摘要:北京時間2019-08-29 14:59 亨孚科技為您報道關于【啤酒廠廢水處理工藝】的具體情況和說明,www.htehlxdm.icu頻道亨孚科技君以圖文形式為您慢慢道來,本文關注焦點《》。

一、啤酒廠主要廢水來源

啤酒的生產過程主要分為制麥、糖化、發酵、罐4個部分。

啤酒廠的主要生產流程:

1、原料小麥清洗、麥芽培養和舊洗瓶廢水;

麥芽生產過程中的小麥洗滌水、小麥浸泡水、發芽冷卻噴淋水、小麥槽水、洗滌水和固化物洗滌水;

該廢水的水質特征:廢水是主要的廢水源,每噸大麥排出約0.86m3的廢水,水中含有洗麥劑、pH10-13,呈強堿性。

2、釀造過程中排放的廢水。

糖化過程的糖化、過濾清洗水

發酵過程中的發酵槽會洗滌,洗滌水并過濾

罐裝過程中洗瓶、滅菌及破損瓶啤酒和成品車間的洗滌水;

該廢水的水質特征:麥芽等的壓縮和分離過程中排出的清洗廢水,水中的峰值BOD高達130000 mg/l,在ph3- 4處呈現酸性

3、輔助生產和生活廢水

冷卻循環水

工廠職工的生活用水等。

該廢水的水質特征:生活廢水的水質特征。

二、國內啤酒廠廢水的水質特征

啤酒廠廢水的水質,根據工廠的不同,除了有獨自的特征以外,還有如下共同的特征

啤酒廠產生的廢水主要含有糖類、酒精類等有機物,有機物濃度高

國內啤酒廠廢水中: CODcr含量高達1000~2500 mg/l,bo d 5含量高達600~1500 mg/l,BOD/cod比高達0.5以上,該廢水具有較高的生物分解性

雖然含有一定量的硅氧氮和磷,但整體上n、p、Fe等營養物質不足,各營養成分的比例失調

啤酒廢水的水質和水量在不同季節有一定差別,處于高峰流量時的啤酒廢水,有機物含量也處于高峰。

三、啤酒廠常用的廢水處理技術

1、預處理工序

2、厭氧工序

a .水解酸化工藝

水解酸化可以將啤酒廢水中的高分子難降解有機物轉化為小分子可降解有機物,提高出水的生物降解性,使好氧處理單元的停留時間比傳統工藝短。同時,懸浮物被水解成可溶性物質來處理污泥。水解反應過程是一個預處理過程,其后可進行各種好氧過程,如活性污泥法、接觸氧化法、氧化溝法和SBR法。啤酒廢水經水解酸化后,進行接觸氧化處理,節能效果顯著。化學需氧量/生化需氧量值增加,廢水生物降解性增加。它能充分發揮后續好氧生物處理的作用,提高啤酒廢水的生物處理效率。因此,它比完全好氧處理更經濟。

b.厭氧處理技術

厭氧處理技術是有效除去有機污染物并使其碳化的技術,將有機化合物轉變為甲烷和二氧化碳。處理中的高濃度廢水,不僅厭氧比好氧處理的運轉費用低,而且能夠回收甲烷的必要反應器的體積更小,能量消耗量低,約好氧處理工藝的10%~15%的泥的產生量少,約好氧處理的10%~15%

厭氧法的缺點是不能去除氮、磷,出水往往不達標,因此常常需對厭氧處理后的廢水進一步用好氧的方法進行處理,使出水達標。常用的厭氧反應器有UASB、EGSB、IC、AF、FASB等。

3、好氧工序

活性污泥法是處理中低濃度有機廢水中應用最廣泛、最可靠的方法。它具有投資少、處理效果好的優點。該處理工藝主要由曝氣池和沉淀池組成。廢水進入曝氣池后,與活性污泥(含大量好氧微生物)混合,在充滿人工氧的狀態下,活性污泥吸附廢水中的有機物進行氧化分解,污泥和水的分離在沉淀池中進行。

活性污泥法處理啤酒廢水的缺點:動力消費大,處理過程中污泥膨脹常見,藥物成本大

生物膜法:生物膜法是在充分供給氧氣的條件下,利用生物膜來穩定清潔廢水的污水處理方法。生物膜是由非常密集的好氧菌、厭氧菌、兩性菌、真菌、原生動物、藻類等構成的生態系統,附著的固體媒體被稱為過濾器或載體。生物膜從過濾材料出來后,分為厭氧層、好氧層、附著水層、運動水層。

生物膜上的微生物在溶解氧的條件下分解有機物并代謝有機物本身,因此產生的無機物如二氧化碳通過附著的水層以相反的方向從生物膜轉移到流動的廢水或空氣中。于是,水的有機物的含有量減少,廢水被凈化。


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